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Thursday, January 21, 2010

郁闷的夜晚

是人终有阴晴不定的心情,
但我总相信那关键都是自己。。
看自己要怎么的诠释这样的一个角色。。
而这个角色是令观众讨喜的,还是厌恶的,也全是一念之差。。

是人都喜欢开心的人物与事物,
但郁闷烦躁的恶魔都会趁它们有空时,
来找人类来挑战极限。。
我极度不喜欢这段人类VS恶魔的时段,
那感觉。。做什么都不对~讲什么也都不是~~
只知道是极度的累。。。
有时是极度地想吊人。。脾气极度地火爆。。
有时则是极度地发呆。。热泪盈眶。。
这样的VS果真可让人濒临崩溃。。

结果,还是听歌,开口大唱,才让那恶魔离开~
纵使不是全部,但至少已脱离险境。。

或许也是听到这两句词,才停止了那郁闷烦躁的干扰。。

直到最后一刻 绝不后退 就算战火连天 希望还在眼前
直到最后一刻 绝不后退 泪水纷飞也不能模糊我的视线 ”

Monday, January 11, 2010

美食天堂-砂劳越猫城

31/12/2009 - 4/1/2010 这个旅程没什么特别,除了是参加婚礼外,最让我怀念的莫过于美食了,呵呵~~臭min si还亏我说,我果然是喜欢吃的。。因为我拍食物还漂亮过拍人与景。。。气到。。。不过,果然也给我另个灵感。。。我也可以开美食篇啊~~哈哈。。。好,从我这旅程开始吧~既然我那么爱吃。。。就来介绍,介绍吧~

这个是kek lapis,猫城的特产之一,基本上在MAIN BAZZAR整条街都能看到,但是,那里卖的呢。。颜色会吓死你,全都是鲜艳到不行~~而这个呢,是helena的妈妈介绍的。。只有当地人才知道那里卖的会好吃。。。我没去买,只吃helena妈妈请的这个。。。不错哦~~

如果要吃海鲜呢就要到taman kereta (permata carpark),上图这25号档口吃,当地朋友告诉我说这档口可是上过电视节目哦~~是。。。。。台湾的《世界正美丽》,主持人鸭子访问过。。而且真的很便宜!我吃到快吐都不出RM100,还是4个人吃啊,吃了些什么。。看以下的照片吧。

海鲜餐 1号佳肴-- 蔬菜东炎汤,酸辣程度恰到好处。。不会像有些只有辣,没有酸,或者只有酸,一点辣都没有。。所以这个不错,合我胃口。。(强调一下,我是东炎爱好者)

海鲜餐 2号佳肴-- 清蒸竹滩,哇。。这个不得了,在它还没上桌前,helena就一直说很好吃,一级棒。。还说她之前来都只为这个。。。我当时也不以为然,可是,当它出现了,就闻到阵阵香味,再尝一口汤汁,哇!哇!哇!此时,只听到helena说:哇,你们看害人,一口接一口的喝汤罢了。。。喂,停咯。。不要喝完我的汤汁啊~~~ 所以,真的是一级棒!很鲜甜,肉质新鲜,加上加酒烹调。。味道真的是一流!

海鲜餐 3号佳肴--奶油虾,这个奶油啊。。味道好好哦~~ 虽是普通的一道菜,但总没有令我失望,一样是那么的美味可口,虾更是新鲜。。爽口!好啊~
海鲜餐 4号佳肴--油炸软壳蟹,三个字形容---超级棒!我个人认为,它还好吃过在日本餐厅的,它干脆爽口却感觉不到油腻,是当晚的抢手菜,没一会就一扫而空,差点拍不到照咧!
海鲜餐 5号佳肴--薯仔菜,这个煮法跟在斗湖吃的有不同,只有叶子,而在斗湖吃的是连根一起煮,较为有口感。我个人比较喜欢斗湖的,但这个也不差,别有一番味道。
海鲜餐 6号佳肴--蚝煎,好吃!好吃!是我吃过最好吃的蚝煎。。。是那里的特色之一,这样的蚝煎很爽口,有多少蚝看得一清二楚,真的很特别,我第一眼看到它真的让我惊讶,不像我们在西马的那样。。只有蛋+面粉。。。蚝嘛。。。小到。。。。口爱咯~~
好啦,这个是福州干盘面。。。味道不错,面条也‘弹口’。比起西马的干捞面或云吞面,我更爱这个。。。5颗星为满分,我给这个3颗星。
迷你云吞!很滑,肉质也新鲜,值得一试哦!
来到非吃不可的kolok mee了。在猫城呢,要吃呢就要去找老字号的,我忘了拍下这档口的照片,paiseh.... 这个kolok mee,它有两种吃法,一是原味的,二是有加酱料的。。那个酱料呢,带有一点点甜,但就只有那么的一点点,因为加了它,其实是更特出它原有的味道,更香。。更美味。。。啊~好想念咧~~ 所以啊,上图是原味,下图是加了酱料的。。。

福州人的传统,长寿面。这个是joan妈妈煮的。。。好好喝的汤,好好吃的面线。。。外面应该吃不到哦。。。这个呢,只要是过年和庆生他们就会吃这个。。。是传统哦~
棒!这个带点酸酸的,我喜欢。。。它有个名字的。。。我又忘了。。不要紧,如真的有人想知道再留言给我,我会找答案出来。。。有lemon,凉粉。。。还有laici。。。haha....好好喝哦~~ 一定要吃的食品之一哦!
这个是cendol,我尝了一口。。ok啦。。或许我不爱这个。。但我的朋友们都超爱。。。还一直说好好喝。。。。哈哈。。。。
这个是番茄炒河粉,很特别哦~好好吃。。。味道不输给滑蛋河哦,是道地的小食。
woooo.....来到榴莲冰咯~~~里面真的是有榴莲肉哦。。西马这里有没有我到不知道。。所以第一次吃这样特别的冰,倒是别有一番风味,最搞笑的是,在这档口的不远处,就有人卖榴莲,而他卖的榴莲呢几乎屁股都开花了。。我还搞笑地与同伴说“搞不好他们卖不出,就把榴莲肉挖出,然后卖给这个榴莲冰档口咧。。。” 哈哈。。。
Rojak---- 这个。。不好吃。哈哈。。。还是我们西马的比较香。。酱也较浓。。。料也比较多种。。
牛肉干捞面。。。还好而已。。还是最爱台湾的正中牛肉面!那个香味到现在还记得。。。哈哈。。
laksa curry, hmmm.....我个人不大爱吃这个。。。或许是觉得味道有点奇怪。。laksa 就laksa,curry就curry嘛。。。掺了起来。。味道有点别扭,但朋友说那不是最好吃的地方。。还有另一地方有更好吃的。。。呵呵~~结果没去到。。下回吧~
辣死你阿妈。。。ok,这个可以啦。。。因为普通啊~~哈哈哈哈。。。。
接下来的。。也是晚餐--在一家煮炒店面,在the spring的整对面的一排店屋的其中一间餐馆,它没有华丽的装潢,没有冷气,但晚餐时间可是要排长龙的。。。

这个汤也忘了名字,想知道再问我,这个呢像鱼刺汤一样,要放醋更好味道。。。不错的哦~
这个嘛,是奶油鸡,为什么又是奶油吧?呵呵~因为去的朋友,有位很爱奶油哦~~所以就随他咯。。还蛮不错的。。第一次吃这种煮法的奶油鸡,我还以为是鸡肉块,那知用的是鸡肉片,炸过后在放酱料。。特别吧~
还有这个。。。这个是野菜。。好好吃也。。。。香脆可口。。我们还叫了两盘。。真的发觉那里怎么那么多奇离古怪的菜啊~~ 另外还有一个招牌豆腐,肚子太饿了,忘了照,等记得时,已吃光了。。。所以。。也是好好吃哦~ 哈哈。。
上图是甘蔗椰水。。下图是甘蔗柠檬。。。同是清凉到不行,我第一次喝它,真的喝得过瘾。。加上天气热,喝上这个真的好清凉~~


这个嘛。。。belacan bihun, woooo~~~~我喜欢!应该是说米粉是属于粗的那种,加上浓郁的belacan味道,配上sotong,青菜....更特别是加皮蛋(可以不加),哇。。。味道真的~~好到不得了!!!哈哈哈哈。。。必吃食物之一啊~~~

我吃的旅程就是这些食物。。。所以我胖了2kg回来哦~~~够力咯。。。。减肥又得开始咯~

Friday, January 08, 2010

没有遗憾的2009;充满希望与魄力的2010

又是新的一年啦~
最让我感慨的莫过于----又老啦~
今年可是我最后一年的‘2’字头咧~~
想想我是否该大肆庆祝一番(做大寿么?神经啊?)。。
明年啊。。‘3’就来跟我报到了。。。啊~想到就要发疯。。惨!

在2009年,因为丞燕, 我有许多的突破。。。与改变~
最难忘的莫过于减肥成功而在SS Center上台讲见证,
和帮好老大主持他那设在JW MARRIOT, 有70桌的‘豪门’婚宴~~

70桌也。。。假使是在大同或是六福这种酒家,
我应该就不会那么担心与害怕。。。但是。。。。
在JW MARRIOT!...... 两家人都有请datuk datin的。。。
我不想死才怪~ 更何况,一班丞燕的高层都有在。。。
我......简直就是去工作的。。。。@____@

基本上我和我的partner对稿也只有在婚宴的前个晚上。。。
从10pm到1.30am...... 然后,4.30am就要起身梳洗,
化装,收拾婚宴要带的物品。。。再等待6am,朋友的到来。。
就出发到新娘家去做姐妹~因为新郎7.45-8am来接新娘,所以要这么早起。。
我负责yoga游戏环节,原以为就只是如此而已。。
怎么知突变成游戏的总司令之一。。。睡已不足5小时了啦。。
还要这么的喊叫。。实在是。。。。。过瘾咯~~
当早上做完姐妹,就跟随其他两个伴娘先到酒店去冲凉,
我基本上一到酒店,就陷入昏昏的状况。。
口不停地碎碎念地。。“惨了。。。惨了。。。怎么办。。。”
冲凉后,换上衣服。。就赶紧拿稿出来重新整理,再看一遍。。
深怕自己因为早上玩过火而忘了自己还要当司仪的重责~~

读啊读,改啊改;再和partner现场彩排一次~
当我一站上台。。。晕了。。。
好大的一个会场。。。。彩排时没人当然可以。。。
但。。一旦坐满人。。就。。。oh....holly shit~~
没办法。。。死都要死站出去。。。只祈求声音不要发抖就好了~
6pm 过了。。。7pm过了。。。。8pm来了。。。
啊~~好多人啊~~~

SHOW TIME !

男司仪 :ladies and gentelmen, please be seated, dinner will serve in 10 mins later......
我 : 各位来宾,各位亲朋好友们,请就座,婚宴将在 “5”分钟后开始。。。。

SHIT! wat am i talking? 第一句我就翻译错了。。。啊~~~

没办法,继续。。继续。。。加油~~
整个晚上呢。。我滴酒不沾。。每一道菜只吃一两口。。。
天,一桌要整 RM1500咧。。
吃的都是好料~~我却没胃口。。。啊~~
如果不用工作。。我想当天就可以和那班疯的喝酒和吃好的了~~
慢慢地。。切蛋糕仪式过了。。宴席开始了。。。
致辞也过了。。。越讲就越自然。。。
比起第一次帮eva 妈妈当司仪之一要来的好很多~~

渐渐地来到了尾声~~
“谢谢大家今晚的出席,我仅代表主人家感谢各位的祝福,如有招待不周的地方,敬请多多包含。。也在这里祝大家身体健康,幸福快乐,圣诞快乐,婚宴到此结束,请大家继续享用美食,晚安!”

Phew~~~完了。。。好过瘾也!爽啊~
我给自己60分。。因没想到我做的到~真的很开心有这样的经历。。。
不错!我果然喜欢挑战。虽紧张到要昏,但。。。真的很爽!哈哈。。。
现在回想起来,还真搞笑。。。真的很感谢老大给我一个这样学习的舞台,
我更在想,那如果下次又有人找我当婚宴司仪,我可以收费了。。。呵呵~
而经过这次。。。hmmm....我应该是爱上主持了。。。

除此之外,就还有每4个月的东马旅游~
爬KK山。。。虽没到顶峰。。但我还会去挑战~
还有啊。。。team building的极限活动。。。我玩到在那里快哭~
玩到累翻天。。。统统都好难忘。。。哈哈。。。

当然,我的金钱还是没转机。。
但我相信今年会有。。只要我要。。。:P

2010的宗旨 :只要想做,就要100%地付出。

虽一开年,家里又给我一大堆的烦恼。。
不过,我相信会好的。。
只要我不发脾气,凡是顺其自然,笑着面对,上帝会感受我的诚意,因为我不怕挑战!

加油咯。2010